• Oběd
  • 27.1.2022

Rýže se sladkokyselým kuřetem - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

8-21.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
střední
Příprava
Příprava
27 min
Vaření
Vaření
48 min

Suroviny

  • 1 polévková lžíce arašídový olej
  • 80 g mrkev
  • 80 g zelená paprika
  • 80 g červená paprika
  • 80 g cibule
  • 1 stroužek česnek
  • 10 g čerstvý zázvor
  • 100 g cukr
  • 1 polévková lžíce rýžový ocet
  • 4 polévkové lžíce kečup
  • 2 polévkové lžíce sójová omáčka
  • 980 ml voda
  • 4 polévkové lžíce kukuřičný škrob
  • 350 g ananas
  • 500 g kuřecí prsa
  • 250 g basmati rýže
  • sůl

Omyjte a oloupejte 80 g mrkve a nakrájejte je na tenká kolečka.

Umyjte 80 g zelené a 80 g červené papriky a nahrubo je nakrájejte.

Oloupejte 80 g cibule a nahrubo ji nakrájejte.

Oloupejte stroužek česneku a 10 g čerstvého zázvoru.

Česnek a zázvor dejte do nádoby robotu.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Do nádoby robota s míchacím nástavcem dejte 1 polévkovou lžíci arašídového oleje, mrkve, zelenou papriku, červenou papriku a 100 g cukru.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Otvorem ve víku přidejte polévkovou lžíci octa, 4 polévkové lžíce kečupu, 2 polévkové lžíce sójové omáčky a 250 ml vody a stiskněte „Start“.

Smíchejte 30 ml vody se 2 polévkovými lžícemi kukuřičného škrobu a směs přendejte do nádoby robota.

Přidejte 350 g na kostky nakrájeného ananasu.

 Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Omáčku nalijte do další nádoby a uschovejte.

Nádobu vyčistěte.

Troubu předehřejte na 220 °C.

Na velké kostky nakrájejte 250 g kuřecích prsou a smíchejte je se 2 polévkovými lžícemi kukuřičného škrobu, až budou zcela obalené.

Kostky kuřete položte na olejem namazanou mřížku, pečte v troubě 30 minut, v polovině pečení obraťte.

Zatímco se kuře peče v troubě, dejte do nádoby robotu 0,7 l vody a sůl,

Do vnitřního parního koše dejte 250 g rýže basmati.

Vnitřní koš dejte do nádoby.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Po uvaření přidejte oříšek másla a vidličkou promíchejte.

Jakmile je kuře upečené, přidejte sladkokyselou omáčku a hřejte na mírném ohni 5 minut.

Kuře servírujte se sladkokyselou omáčkou s rýží.

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše