Toto trhané vepřové maso lze také použít k plnění tacos, burritos nebo jíst samostatně s přílohou dle chuti.
Oloupejte a rozkrojte cibuli na polovinu.
Oloupejte stroužky česneku.
Vepřovou pečeni bez kosti nakrájejte na kostičky o velikosti 2 cm.
Cibuli a 4 stroužky česneku vložte do mísy kuchyňského robota.
Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Přidejte 50 g hnědého cukru, 40 ml jablečného octa, 1 polévkovou lžíci worchestrové omáčky, 1 lžičku soli, 1 lžíci chilli, 150 g BBQ omáčky, 1 polévkovou lžíci rajčatového protlaku a 330 ml tmavého piva.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Přidejte 1 kg vepřových kostek. Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.
Omáčku propasírujte přes jemné síto a dejte stranou.
Vraťte maso do misky kuchyňského robota.
Uzavřete víko a stiskněte 'Start'.
Přendejte maso do jiné misky.
Odloženou omáčku vložte do misky kuchyňského robotu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".
Maso přelijte omáčkou a podávejte ho na lehce opečených hamburgerech.
Doporučené produkty
