• Svačina
  • 14.1.2022

Slaný monkeybread - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Slaný monkeybread - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
7 min
Vaření
Vaření
53 min

Suroviny

  • 500 g mouka
  • 1 čajová lžička sůl
  • 250 ml vlažná voda
  • 7 g sušené droždí
  • 4 polévková lžíce olivový olej
  • 1 stroužek česnek
  • 75 g máslo
  • 0.5 svazek nasekaná petržel
  • 50 g nastrouhaný sýr

V míse robota smíchejte 250 ml vlažné vody se 7 g sušeného droždí. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Přidejte 500 g mouky, čajovou lžičku soli a 4 lžíce olivového oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start". 

Těsto nechte v míse 1 hodinu odpočívat.

Rozehřejte troubu na 180 °C. Těsto vyndejte z mísy, nakrájejte na 40 kousků a z nich udělejte 40 malých bochánků. Bochánky pak naskládejte, jeden vedle druhého, do formy na dort nebo koláč. 

Do mísy robota dejte stroužek česneku a nasekanou petržel. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Přidejte 75 g másla. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Rozpuštěné máslo s česnekem a petrželí vylijte na bochánky. Těsto musí být máslem důkladně obalené. Posypte 50 g nastrouhaného sýra.

Dejte na 40 minut péct.

Před podáváním nechte vychladnout.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.