• Oběd
  • 24.1.2022

Špagety s mušlemi - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

6-5.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
18 min
Vaření
Vaření
12 min

Suroviny

  • 1,5 kg škeble
  • 400 g špagety
  • 2 stroužky česnek
  • 1 svazek petržel
  • 10 ml olivový olej
  • 1 čerstvé chilli
  • sůl
  • pepř

Škeble omyjete tak, že je dáte do studené vody a promícháte vařečkou.

Třením o sebe se písek uvolňuje.

1,5 kg škeblí důkladně omyjte ve studené vodě, abyste odstranili písek.

V hrnci uvařte 400 g špaget al dente.

Oloupejte dva stroužky česneku a vložte je do kuchyňského robotu.

Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přidejte 10 ml olivového oleje a čerstvé chilli.

Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

K robotu připojte nástavec mixéru.

Přidejte škeble.

Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

Po této době vaření by se škeble měly otevřít.

Škeble, které se neotevřely, rozkrojte a přeneste je spolu s ostatními do salátové mísy.

Sceďte šťávu pomocí utěrky nebo mušelínu, abyste se ujistili, že v ní nezůstal žádný písek.

Šťávu dejte zpět do mísy.

Uzavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ šťávu zahustěte.

Přidejte svazek petrželky, špagety a škeble.

Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

Ihned podávejte.

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše