• Svačina
  • 15.3.2022

Špenátový krém s jarní zeleninou - recept pro mixér Perfectmix Cook

Špenátový krém s jarní zeleninou - recept pro mixér Perfectmix Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
15 min
Vaření
Vaření
30 min

Suroviny

  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 150 g čerstvého špenátu
  • 4 stroužky česneku
  • 100 ml smetany 33%
  • Sůl
  • Pepř
  • ½ lžičky muškátového květu
  • 2 snítky tymiánu
  • 1 ks kedlubny
  • 100 g ředkviček
  • 4 stonky jarní cibulky

Do mixéru nalijeme vývar, přidáme koření, nadrhnutý tymián, česnek, sůl a smetanu. Přivedeme k varu.

Poté přidáme špenát a rozmixujeme na krém.

Kedlubnu očistíme a nakrájíme na kostky cca 1 cm, ředkvičky nakrájíme na čtvrtiny a jarní cibulku na válečky silné cca 1 cm. 

Zeleninu přidáme do krému a zapneme na program chunky soup.

Polévku servírujeme ve větší misce, ozdobíme čerstvými bylinkami a zakápneme smetanou

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.