Oběd
21.4.2021

Šťavnatý domácí hamburger - recept pro Optigrill Elite XL

Name: Šťavnatý domácí hamburger - recept pro Optigrill Elite XL
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g mletého hovězího masa; 50 g strouhanky; 50 ml mléka; 2 vejce; 50 g strouhaného sýra; 2 stroužky česneku; 1 polévková lžíce provensálského koření; sůl a čerstvě namletý černý pepř; 4 housky na hamburgery; omáčky dle chuti; přílohy dle chuti

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

7 min

Suroviny

250 g mletého hovězího masa
50 g strouhanky
50 ml mléka
2 vejce
50 g strouhaného sýra
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce provensálského koření
sůl a čerstvě namletý černý pepř
4 housky na hamburgery
omáčky dle chuti
přílohy dle chuti

Smíchejte mleté hovězí maso se strouhankou, mlékem, vejci, strouhaným sýrem, oloupanými a nasekanými stroužky česneku, provensálským kořením, solí a pepřem, dokud se směs řádně
nespojí.
Poté utvořte čtyři stejně velké burgery. Ty mírně potřete olejem a vložte do chladničky.

Zapněte gril. Zvolte program

a stiskněte tlačítko OK.
Počkejte, až se gril nahřeje.
Jakmile je gril nahřátý, položte burgery na gril a zavřete ho. Grilujte dle vyobrazení na displeji, dokud nejsou burgery propečené podle vašich představ.

Rozpůlené housky položte na rozpálený gril a prohřejte je.
Obě strany potřete omáčkami podle chuti (kečup, majonéza atd.), přidejte přílohy, které máte rádi (cibulové kroužky, salát, rajče, nakládané okurky apod.) a na každou položte jeden burger.
Přiklopte burgery druhou půlkou housky a podávejte.
Dobrou chuť!

TIP: Použijte strouhaný sýr dle chuti: eidam, ementál, parmezán, mozzarellu apod.

Kontaktní elektrický gril OptiGrill Elite XL GC760D30

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechci se vzdávat skvělého jídla, jen ho teď nějak, jako všechno, prostě nestíhám "na plotně" hlídat. Díky za Tefal automatické vychytávky, konečně můžu vařit a zároveň se naplno věnovat miminku.