Oběd
21.4.2021

Šťavnatý domácí hamburger - recept pro Optigrill Elite XL

Name: Šťavnatý domácí hamburger - recept pro Optigrill Elite XL
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g mletého hovězího masa; 50 g strouhanky; 50 ml mléka; 2 vejce; 50 g strouhaného sýra; 2 stroužky česneku; 1 polévková lžíce provensálského koření; sůl a čerstvě namletý černý pepř; 4 housky na hamburgery; omáčky dle chuti; přílohy dle chuti

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

15 min

Vaření

7 min

Suroviny

250 g mletého hovězího masa
50 g strouhanky
50 ml mléka
2 vejce
50 g strouhaného sýra
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce provensálského koření
sůl a čerstvě namletý černý pepř
4 housky na hamburgery
omáčky dle chuti
přílohy dle chuti

Smíchejte mleté hovězí maso se strouhankou, mlékem, vejci, strouhaným sýrem, oloupanými a nasekanými stroužky česneku, provensálským kořením, solí a pepřem, dokud se směs řádně
nespojí.
Poté utvořte čtyři stejně velké burgery. Ty mírně potřete olejem a vložte do chladničky.

Zapněte gril. Zvolte program

a stiskněte tlačítko OK.
Počkejte, až se gril nahřeje.
Jakmile je gril nahřátý, položte burgery na gril a zavřete ho. Grilujte dle vyobrazení na displeji, dokud nejsou burgery propečené podle vašich představ.

Rozpůlené housky položte na rozpálený gril a prohřejte je.
Obě strany potřete omáčkami podle chuti (kečup, majonéza atd.), přidejte přílohy, které máte rádi (cibulové kroužky, salát, rajče, nakládané okurky apod.) a na každou položte jeden burger.
Přiklopte burgery druhou půlkou housky a podávejte.
Dobrou chuť!

TIP: Použijte strouhaný sýr dle chuti: eidam, ementál, parmezán, mozzarellu apod.

Kontaktní elektrický gril OptiGrill Elite XL GC760D30

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.