KROK 1: Tento recept vyžaduje víko Extra Crisp. Připravte si ingredience.
KROK 2: V misce smíchejte vodu s cukrem a droždím. Nechte 5 minut odpočívat.
KROK 3: Do mísy nasypte mouku, směs vody a droždí, 20 g oleje, stroužek česneku, petrželku a sůl. Hněťte 3 minuty.
KROK 4: Těsto by mělo být lepivé. Přikryjte a nechte kynout 1 hodinu a 30 minut při pokojové teplotě.
KROK 5: Přeložte jej 8krát. Vytvářejte malé kuličky o hmotnosti 45 g. Vložte do olejem vymazané mísy. Nechte 1 hodinu kynout.
KROK 6: Kuličky posypte druhým stroužkem česneku, parmazánem, 20 g oleje a solí.
KROK 7: Vypněte Cookeo a nasaďte víko Extra Crisp. Nastavte program Manual na 200 °C na 22 minut.
KROK 8: Vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.
