• Svačina
  • 15.1.2022

Sýrový quiche - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Sýrový quiche - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
25 min
Vaření
Vaření
20 min

Suroviny

  • 1 křehké těsto
  • 100 g gruyère
  • 90 g ementál
  • 60 g parmezán
  • 400 ml mléko
  • 100 g crème fraîche (zakysaná smetana)
  • 40 g mouka
  • 1 čajová lžička prášek do pečiva
  • 30 g máslo
  • 4 vejce
  • sůl
  • pepř

Využijte recept na křehké těsto.

Druhy sýrů si může každý podle chuti vyměnit.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte např. fazolemi.

Dejte 15 minut péct. Nechte vychladnout.

Do mísy robota dejte 100 g gruyèru, 90 g ementálu a 60 g parmezánu.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Sýry si přesypte mimo a nechte stranou.

Do mísy robota dejte 400 ml mléka, 100 g crème fraîche, 40 g mouky, čajovou lžičku prášku do pečiva a 30 g másla. Podle chuti dosolte a dopepřete.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Přidejte 4 vejce.

Přiklopte, utěsněte víko a stikněte "Start".

Směsí pokryjte těsto a posypte sýry.

Pečte 15-20 minut na 180 °C a před podáváním nechte lehce vychladnout.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.