• Oběd
  • 23.1.2022

Telecí osso buco - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Telecí osso buco - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
20 min
Vaření
Vaření
100 min

Suroviny

  • 1 kg telecí ossobuco / kližka
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 50 g celer
  • 50 ml olivový olej
  • 100 ml červené víno
  • 2 čajové lžičky rajčatový protlak
  • 400 ml vývar
  • 2 listy bobkový list
  • 20 g mouka
  • sůl
  • pepř

Připojte mixér, přidejte olej, cibuli, mrkev a celer nakrájený na kolečka.

Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.

Přidejte telecí kližku obalenou v mouce.

Zavřete víko a stiskněte „Start“.

Přidejte zbývající přísady, zavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

Podávejte ihned, jakmile je směs uvařená.