KROK 1: Připravte si omáčku. V misce prošlehejte zeleninový vývar, opečený sezamový olej, sójovou omáčku, gochujang, nasekaný česnek a tekutý med.
KROK 2: Před spuštěním grilu OptiGrill vložte příslušenství pečícího plechu. Zavřete gril a zapněte jej. Automaticky se zvolí ruční program. Tlačítkem M vyberte nastavení oranžové barvy a stiskněte OK. Po předehřátí přidejte neutrální olej a houby a opékejte 2 minuty. Přidejte omáčku.
KROK 3: Opláchněte tteokbokki a oddělte slepené dohromady. Přidejte tteokbokki do spotřebiče s omáčkou a houbami a vařte 12 minut.
KROK 4: Pokrm podávejte posypaný nakrájenou jarní cibulkou a sezamovými semínky.
TIP: Jedná se o oblíbené korejské pouliční jídlo skládající se z válcovitých, elastických rýžových koláčků obalených pikantní sladkou omáčkou, často s dalšími přísadami, jako je Eomuk (rybí koláčky), zelenina nebo vejce natvrdo. Gochujang a tteokbokki lze nalézt v asijských supermarketech nebo online. Gochujang můžete nahradit chilli vločkami a sójovou omáčkou.
Doporučené produkty
