• Oběd
  • 22.10.2021

Udon nudle s krevetami - recept od @davidvkuchyni pro pánev Tefal Unlimited

Udon nudle s krevetami - recept od @davidvkuchyni pro pánev Tefal Unlimited
Počet osob
Počet osob
2
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
10 min
Vaření
Vaření
10 min

Suroviny

Recept (1 porce):

  • 7ks krevet
  • 200 g udon nudlí
  • Hrst nasekaného pekingského zelí
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce ústřicové omáčky
  • Sriracha omáčka dle chuti
  • Sezamový olej
  • 1 jarní cibulka
  • Sezamová semínka


 Udon nudle s krevetami - Recept od @davidvkuchyni pro pánve Tefal Unlimited
 
 
Kompletní pomalý videorecept najdete na mém profilu. Je uložený ve výběru ze stories.
 
Celý je dělán na pánvi od @tefalcz (@tefalsk) z nové řady G6. Zrovna tuto pánev jsem si oblíbil. Především pro její ideální velikost na 2-3 porce. Praktickou výlevku - snadno nalijete omáčky, polévky a další tekuté věci přímo do talíře.

Dále je skvělý její povrch, který nepřipéká ani velmi lepkavé věci. Výborně rozvádí teplo po celém dnu pánve, už se Vám teda nestane, že by část byla opečená a druhá ne. Těžko se mi hledají negativa, nic nenacházím.

image.png


1. Udon nudle vaříme dle návodu. Poté zcedíme.
2. V pánvi rozpálíme sezamový olej.

krátce na něm opečeme pekingské zelí. Jen aby změklo a lehce se zbarvilo.
3. Zelí dáme na jednu stranu pánve, přidáme trochu sezamového oleje a krevety. Minutu je opékáme,
v polovině otočíme.
image.png

4. Přidáme polovinu sójové omáčky, promícháme a minutu necháme provařit.
5. Přidáme udon nudle, promícháme.
6. Následně přidáme zbytek sójové omáčky, ústřicovou omáčku a sriracha omáčku dle chuti.
image.png

7. Vše důkladně promícháme a necháme dvě minuty provařit.
8. Vypneme plotnu a přidáme jarní cibulku (část si necháme k podávání). Promícháme a můžeme servírovat.
9. Servírujeme v misce, posypeme jarní cibulkou a sezamovými semínky.

image.png

Doporučené produkty

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.