• Dezerty
  • 8.12.2023

Vánoční pudink

vánoní pdink.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
15 min
Vaření
Vaření
60 min

Suroviny

  • 75 g bílé chlebové mouky
  • 38 g strouhanky
  • 15 g kukuřičného škrobu
  • 4 g prášku do pečiva
  • 170 g hnědého krupicového cukru
  • 1 lžička hořkého kakaa
  • 1 lžička směsi čtyř koření
  • 2 rozšlehaná vejce
  • 75 g másla
  • 30 ml koňaku
  • 100 g strouhaných jablek Golden Delicious
  • 150 g rozinek
  • 160 g konfitované směsi
  • 1 pomeranč, nastrouhaný

Připravte si ingredience.

Všechny ingredience kromě vody smíchejte v míse dohromady. Směs nalijte do dortové formy.

Plech zakryjte tak, aby byl vzduchotěsný. Do nádoby vlijte 250 ml vody. Vložte parní koš. Přidejte dortovou formu.