• Snídaně
  • 18.1.2022

Vejce v hořčicové omáčce - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

3-21.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
45 min
Vaření
Vaření
0 min

Suroviny

  • 0.7 l voda
  • 8 vejce
  • 30 g máslo
  • 30 g hladká mouka
  • 250 ml zeleninový vývar
  • 100 ml tučnější smetana ke šlehání
  • 2 polévkové lžíce hořčice
  • 1 polévková lžíce šťáva z citronu
  • 2 špetka cukr
  • 5 g čerstvý kopr
  • sůl
  • pepř

Do mísy robota nalijte 0,7 l.

Do vnitřního parního koše vložte 8 vajec ve skořápkách.

Vnitřní parní koš vložte do mísy robota.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Vejce ponořte do studené vody, abyste zastavili proces vaření.

Vylijte vodu z mísy a mísu osušte.

Vejce oloupejte a rozkrojte napůl.

Odložte stranou.

Na mísu robota nasaďte šlehací nástavec.

Do mísy robota dejte 30 g másla, 30 g mouky, 250 ml zeleninového vývaru, 100 ml šlehačky, 2 polévkové lžíce hořčice, 1 polévkovou lžíci šťávy z citronu, 2 špetky cukru, sůl a pepř.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Vrchním otvorem ve víku přidejte 5 g nasekaného čerstvého kopru a stiskněte tlačítko "Start".

Rozpůlená, natvrdo uvařená vejce rozdělte na 4 talíře a přelijte je omáčkou.

Podávejte ihned.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.