• Recepty
  • 11.1.2023

Bramborové chipsy ze slupek - recept pro horkovzdušnou fritézu #zerowaste

Bramborové chipsy ze slupek.jpg
Počet osob
Počet osob
8
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
10 min
Vaření
Vaření
8 min

Suroviny

  • Slupky z 12 umytých brambor
  • 4 lžíce olivového oleje
  • Mořská sůl

Umyté bramborové slupky dejte do nádoby naplněné vodou a nechte 10 min máčet.

Slupky opatrně osušte hadříkem.

Vložte je do nádoby, přidejte olej a promíchejte.

Vložte slupky do Easy Fry se standardním plechem.

Nastavte program HRANOLKY na 200°C na 8 minut.

Po 4 minutách jemně promíchejte a pokračujte v programu HRANOLKY další 4 minuty.

Pokud nejsou opečené podle vašich představ, pokračujte v programu HRANOLKY ještě 1 nebo 2 minuty.

Vyjměte, když jsou všechny slupky křupavé.

Přidejte několik špetek mořské soli. Ihned podávejte.

---

Pro spotřebování slupek od brambor. Čím tenčí slupky, tím budou chipsy křupavější. Můžete přidat i bylinky (oregano, tymián) s olejem a solí. Na přípravu chipsů můžete použít i jiné slupky ze zeleniny (batáty, mrkev atd.).

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše