• Dezerty
  • 18.10.2020

Dort Mozek - Jednoduché halloweenské recepty pro děti v Tefal Cook4Me+

Dort Mozek - Jednoduché halloweenské recepty pro děti v Tefal Cook4Me+
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
30 min
Vaření
Vaření
40 min

Suroviny

  • 2 vaječné bílky
  • 70 g cukru
  • 2 polévkové lžíce citronové šťávy
  • 80 ml slunečnicového oleje
  • 90 ml mléka
  • 100 g hladké mouky
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 160 g džemu na ozdobení
  • 375 g růžového mandlového marcipánu

Připravte si všechny ingredience.
brains_1.jpg
Vyšlehejte bílky s cukrem.
Přidejte citronovou šťávu a následně ostatní suroviny (kromě džemu a marcipánu).
brains_2.jpg
Nalijte vzniklou směs do kruhové pečící formy.
Formu přikryjte potravinou folií, umístěte ji do parního košíku.
Do varné nádoby nalijte 500 ml vody a umístěte do ní parní košík s pečící formou.
brains_3.jpg
Vařte pod tlakem po dobu 40 minut.
Upečený dort vyklopte z formy a nechte vychladnout.
Dort pokryjte válečky marcipánu, které vytvarujte do podoby mozkových závitů (nezapomeňte dort marcipánem opticky rozdělit na levou a pravou hemisféru). A poté potřete džemem pro dozdobení.

Doporučené produkty

Pokračováním v prohlížení této stránky souhlasím s použitím souborů cookies (viz Podmínky používání).

Souhlasím