• Oběd
  • 23.1.2022

Exotické krabí kuličky - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

6-15.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
25 min
Vaření
Vaření
4 min

Suroviny

  • 210 g krabí maso
  • 2 polévkové lžíce čerstvý koriandr
  • 2 polévkové lžíce čerstvá pažitka
  • 2 čajové lžičky citrónová šťáva
  • 2 čajové lžičky sójová omáčka
  • 1 špetka kajenský pepř
  • 10 g čerstvý zázvor
  • 100 g mouka
  • 4 suchary
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • strouhanka
  • olej na smažení

Do mísy kuchyňského robotu dejte 2 lžíce čerstvého koriandru, 10 g oloupaného čerstvého zázvoru a 4 suchary.

Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

Stěrkou setřete stěny mísy.

Přidejte 210 g krabího masa, 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky, 2 lžičky citronové šťávy, 2 lžičky sójové omáčky, 1 špetku kajenského pepře, 100 g mouky a 2 vejce.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte "Start".

Pomocí stěrky přeneste těsto do jiné nádoby.

Ušlehejte 2 žloutky a nalijte je do hlubokého talíře.

Strouhanku vložte do jiného hlubokého talíře.

Navlhčete si ruce a vytvořte ze směsi kuličky.

Každou kuličku obalte nejprve v rozšlehaných žloutcích a pak ve strouhance.

Masové kuličky opékejte v oleji na smažení 3 až 4 minuty na 180 °C případně počkejte až budou do zlatova.

Podávejte ihned s kousky citronu nebo omáčkou.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.