KROK 1: Papriky a rajčata omyjte a nakrájejte najemno. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte. Zahřejte pánev na střední teplotu a před opékáním ingrediencí počkejte, až se Thermo-Signal zcela zbarví do červena. Na oleji restujte cibuli a česnek 2 až 3 minuty, dokud nezezlátnou.
KROK 2: Přidejte papriku, rajčata a rajčatový protlak. Dochuťte solí a pepřem. Nechte vařit asi 12 minut.
KROK 3: Vejce rozklepněte do mísy a rozšlehejte z nich omeletu. Přidejte chilli vločky. Nalijte na zeleninu v pánvi. Promíchejte a za stálého míchání vařte asi 5 minut.
KROK 4: Omeletu dejte do mělké misky a posypte nasekanou petrželkou. Ihned podávejte.
