• Dezerty
  • 2.6.2021

Osvěžující citronový cheesecake s ricottou - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

Osvěžující citronový cheesecake s ricottou - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
20 min
Vaření
Vaření
32 min

Suroviny

  • 125 g odkapané ricotty
  • 1 vejce
  • 50 g cukru
  • 10 g kukuřičné mouky
  • 2 bio citrony (šťáva a trochu kůry)
  • 70 g sušenek, rozdrcené
  • 30 g rozpuštěného másla
  • 20 g piniových oříšků, opečené a nasekané
  • 1 želatinový plát namočený ve studené vodě

POSTUP:

Připravte si přísady.
image.png

V míse smíchejte nadrcené sušenky, máslo, citronovou kůru a piniové oříšky a vtlačte do dortové formy chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+.

Smíchejte cukr, kukuřičnou mouku, vejce a měkký sýr (ideálně ricottu).
image.png

Vložte hmotu na sušenky.

Zahřejte citronovou šťávu a poté přidejte scezený želatinový plát.

Zamíchejte a nalijte do sklenice a udržujte při pokojové teplotě.

Formu zakryjte fólií a vložte do napařovacího košíku s 200 ml vody.

Zvolte režim  "Tlakové vaření" po dobu 20 minut.

Koláč nechte úplně vychladnout (cca 12 minut).

Po vychladnutí přelijte směsí citronové šťávy a želatiny a před vyjmutím z formy nechte ideálně přes noc vychladit.

Dobrou chuť!

TIP: Výborný dezert do teplých letních dnů :-)
image.png

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.