• Dezerty
  • 2.6.2021

Osvěžující citronový cheesecake s ricottou - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

Lemon & Ricotta Cheesecake.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
20 min
Vaření
Vaření
32 min

Suroviny

  • 125 g odkapané ricotty
  • 1 vejce
  • 50 g cukru
  • 10 g kukuřičné mouky
  • 2 bio citrony (šťáva a trochu kůry)
  • 70 g sušenek, rozdrcené
  • 30 g rozpuštěného másla
  • 20 g piniových oříšků, opečené a nasekané
  • 1 želatinový plát namočený ve studené vodě

POSTUP:Připravte si přísady.V míse smíchejte nadrcené sušenky, máslo, citronovou kůru a piniové oříšky a vtlačte do dortové formy chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+.Smíchejte cukr, kukuřičnou mouku, vejce a měkký sýr (ideálně ricottu). Vložte hmotu na sušenky.Zahřejte citronovou šťávu a poté přidejte scezený želatinový plát.Zamíchejte a nalijte do sklenice a udržujte při pokojové teplotě.Formu zakryjte pečícím papírem a vložte do napařovacího košíku s 200 ml vody.Zvolte režim  "Tlakové vaření" po dobu 20 minut.Koláč nechte úplně vychladnout (cca 12 minut). Po vychladnutí přelijte směsí citronové šťávy a želatiny a před vyjmutím z formy nechte ideálně přes noc vychladit.Dobrou chuť!TIP: Výborný dezert do teplých letních dnů :-)

Doporučené produkty

image.png
image.png
image.png

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše