Recepty
8.12.2023

Plněná krůtí prsa

Name: Plněná krůtí prsa
Prep time: 25 min
Cook time: 21 min
Total time: 46 min
Cuisine: Evropská kuchyně
Ingredients: 1,5 řapíku celeru, nakrájeného; 1 malá červená cibule, nakrájená; 0,5 lžíce nasekaného čerstvého koriandru; 1 stroužek česneku, nasekaný; 1,5 lžíce nasekané petrželky; 75 g strouhanky; 85 ml plnotučného mléka; 600 g krůtích prsou vhodných k pečení a připravených řezníkem; 2 lžíce olivového oleje; 1,5 lžíce hrubozrnné hořčice; 300 ml zeleninového vývaru; Sůl, pepř; 1 sklenice brusinkové omáčky

5 (2x)

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

25 min

Vaření

21 min

Suroviny

1,5 řapíku celeru, nakrájeného
1 malá červená cibule, nakrájená
0,5 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
1 stroužek česneku, nasekaný
1,5 lžíce nasekané petrželky
75 g strouhanky
85 ml plnotučného mléka
600 g krůtích prsou vhodných k pečení a připravených řezníkem
2 lžíce olivového oleje
1,5 lžíce hrubozrnné hořčice
300 ml zeleninového vývaru
Sůl, pepř
1 sklenice brusinkové omáčky

Připravte si ingredience.

Nádivku připravte smícháním celeru, cibule, šalvěje, česneku a petržele. Smíchejte se strouhankou a mlékem. Nádivku rozprostřete na krůtí prsa, poté srolujte a svažte.

Do nádoby nalijte olej. Opékejte 5 minut z každé strany. Poté přidejte vývar, hořčici a koření.

Tlakové vaření.

Podávejte horké s brusinkovou omáčk

Doporučené produkty

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Cook4me Touch WiFi

Autor Soňa Vu

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.