• Recepty
  • 8.12.2023

Plněná krůtí prsa

5 (1x)
plněná krůta.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
25 min
Vaření
Vaření
21 min

Suroviny

  • 1,5 řapíku celeru, nakrájeného
  • 1 malá červená cibule, nakrájená
  • 0,5 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 stroužek česneku, nasekaný
  • 1,5 lžíce nasekané petrželky
  • 75 g strouhanky
  • 85 ml plnotučného mléka
  • 600 g krůtích prsou vhodných k pečení a připravených řezníkem
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1,5 lžíce hrubozrnné hořčice
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • Sůl, pepř
  • 1 sklenice brusinkové omáčky

Připravte si ingredience.

Nádivku připravte smícháním celeru, cibule, šalvěje, česneku a petržele. Smíchejte se strouhankou a mlékem. Nádivku rozprostřete na krůtí prsa, poté srolujte a svažte.

Do nádoby nalijte olej. Opékejte 5 minut z každé strany. Poté přidejte vývar, hořčici a koření.

Tlakové vaření.

Podávejte horké s brusinkovou omáčk

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše