• Recepty
  • 11.1.2023

Pražená dýňová semínka - recept pro horkovzdušnou fritézu #zerowaste

Pražená dýňová semínka.jpg
Počet osob
Počet osob
8
Obtížnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
10 min
Vaření
Vaření
10 min

Suroviny

  • 100 g syrových dýňových - tykvových semínek
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 0,5 lžičky kari
  • 0,5 lžičky mořské soli
  • Pár špetek mletého koriandru
  • Pár špetek mletého kmínu

Semínka vložte do síta a promyjte je pod tekoucí vodou, abyste odstranili veškerou dužinu.

Osušte je velmi opatrně v papírové nebo látkové utěrce.

Do mísy dejte semínka, olivový olej, kari, koriandr, kmín a mořskou sůl. Důkladně promíchejte.

Umístěte semínka do Easy Fry na standardním plechu.

Nastavte teplotu na 180 °C na 10 minut. Semínka promíchejte a poté vložte zpět na 180 °C, dokud nebudou dozlatova opečená podle vašich představ.

Nechte vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

---

Pro spotřebování zbylých dýňových semínek. Můžete použít semínka tykve, semínka máslové dýně atd. Použijte koření dle vlastního výběru: nové koření, skořici nebo massalu.

Doporučené produkty

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše