• Recepty
  • 27.1.2022

Seitanové stew - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

Seitanové stew - recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
13 min
Vaření
Vaření
37 min

Suroviny

  • 500 g seitan
  • 15 g sušené houby
  • 200 g cibule
  • 2 stroužky česnek
  • 400 g drcená rajčata
  • 1 svazeček tymián
  • 100 ml bílé víno
  • 300 ml zeleninový vývar
  • 25 g olivový olej
  • Pro vylepšení:
  • 4 piniové oříšky
  • 4 lískové oříšky
  • 4 mandle
  • 5 g opečený toast
  • sůl

Zeleninový vývar můžete nahradit kuřecím nebo hovězím vývarem.

Oloupejte a nakrájejte 200 g cibule a 2 stroužky česneku.

15 g hub namočte na 10 minut do vody.

Slijte a dejte stranou.

Nakrájejte 500 g seitanu na filety o tloušťce zhruba 1 cm.

Smíchejte 4 piniové oříšky, 4 lískové oříšky, 4 mandle a 5 g toastu s 300 ml zeleninového vývaru.

Cibuli a česnek vložte do misky kuchyňského robota. Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

Otevřete víko a pomocí stěrky vraťte ingredience do středu mísy.

Připojte nástavec mixéru.

Přidejte 25 g olivového oleje.

Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

Otvorem ve víku přidejte 400 g rajčat, 1 snítku tymiánu a 100 ml bílého vína.

Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“

Otvorem ve víku přidejte houby a 300 ml zeleninového vývaru s piniovými oříšky, lískovými oříšky, mandlemi a opečeným toustem.

Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

Otevřete víko a přidejte seitan.

Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

Na konci programu přidejte podle chuti sůl a podávejte.

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.