Recepty
8.10.2021

Výborná dušená zelenina ratatouille ze zbytků - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

Name: Výborná dušená zelenina ratatouille ze zbytků - recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 2 stroužky česneku, oloupané a nasekané; 1 cibule, oloupaná a nakrájená; 60 g choriza, nebo jiného salámu, co máte doma, nakrájeného na tenká kolečka; 500 g zbytkové zeleniny co najdete v lednici, se slupkou, očištěné, pokrájené na malé kostičky; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1 polévková lžíce tymiánu; 80 ml vody; 1 polévková lžíce olivového oleje; sůl a pepř; 2 lžíce ricotty na zjemnění, může být i pomazánkové máslo, zakysaná smetana, zkrátka co vám zbylo :-)

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

5 min

Vaření

10 min

Suroviny

2 stroužky česneku, oloupané a nasekané
1 cibule, oloupaná a nakrájená
60 g choriza, nebo jiného salámu, co máte doma, nakrájeného na tenká kolečka
500 g zbytkové zeleniny co najdete v lednici, se slupkou, očištěné, pokrájené na malé kostičky
2 lžíce rajčatového protlaku
1 polévková lžíce tymiánu
80 ml vody
1 polévková lžíce olivového oleje
sůl a pepř
2 lžíce ricotty na zjemnění, může být i pomazánkové máslo, zakysaná smetana, zkrátka co vám zbylo :-)

POSTUP:

Připravte si ingredience.

Do nádoby hrnce Tefal Cook4me+ vlijte olej a osmahněte česnek, cibuli a chorizo (po dobu 5 minut).

Přidejte protlak, zeleninu a tymián.

Přilijte vodu a promíchejte.

Zvolte režim "Tlakové vaření" po dobu 10 minut.

Ricottu slijte a rozmačkejte (nebo rozmixujte) a přidejte do směsi.

Podávejte s pečivem.

Dobrou chuť!

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.