Oběd
27.11.2021

Plněné telecí s kořenovou zeleninou - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

Name: Plněné telecí s kořenovou zeleninou - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 700 g telecí kýta (rameno nebo kulatý filet) se zářezem na jedné straně pro plnění; 280 g tuřín, oloupaný a na 2cm kousky; 280 g topinambury, oloupané a na 2cm kousky; 280 g pastinák, oloupaný a na 2cm tyčinky; 200 ml telecí vývar; 100 g žampiony, omyté a na tenké plátky; 40 g vejce; 1/2 lžíce koňak; 60 g kuřecí játra; kuchyňská nit

Počet osob

Obtížnost

lehký

Příprava

25 min

Vaření

12 min

Suroviny

700 g telecí kýta (rameno nebo kulatý filet) se zářezem na jedné straně pro plnění
280 g tuřín, oloupaný a na 2cm kousky
280 g topinambury, oloupané a na 2cm kousky
280 g pastinák, oloupaný a na 2cm tyčinky
200 ml telecí vývar
100 g žampiony, omyté a na tenké plátky
40 g vejce
1/2 lžíce koňak
60 g kuřecí játra
kuchyňská nit

POSTUP:

Připravte si ingredience.

Houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky.

Do nádoby nalijte olej.

Přidejte šalotku a houby.

Přidejte koření.

Po 5 minutách přidejte játra.

Restujte po dobu 5 minut.

Odstavte z plotny a vmíchejte koňak (v dětské verzi vynechte) a vejce.

Naplňte telecí kýtu a svažte.

Orestujte.

Přidejte telecí vývar a ostatní zeleninu.

Doba vaření: 12 minut.

Rozvažte a podávejte.

DOBROU CHUŤ!

Chytrý multifunkční hrnec Cook4me+ od Tefalu

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.