• Oběd
  • 27.11.2021

Plněné telecí s kořenovou zeleninou - recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

40b7959e-2f8f-4626-a809-366128af3fd2.jpg
Počet osob
Počet osob
4
Náročnost
Obtížnost
lehký
Příprava
Příprava
25 min
Vaření
Vaření
12 min

Suroviny

  • 700 g telecí kýta (rameno nebo kulatý filet) se zářezem na jedné straně pro plnění
  • 280 g tuřín, oloupaný a na 2cm kousky
  • 280 g topinambury, oloupané a na 2cm kousky
  • 280 g pastinák, oloupaný a na 2cm tyčinky
  • 200 ml telecí vývar
  • 100 g žampiony, omyté a na tenké plátky
  • 40 g vejce
  • 1/2 lžíce koňak
  • 60 g kuřecí játra
  • kuchyňská nit

POSTUP:

Připravte si ingredience.
image.png

Houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky.

Do nádoby nalijte olej.

Přidejte šalotku a houby.

Přidejte koření.
image.png


Po 5 minutách přidejte játra.
image.png

Restujte po dobu 5 minut.

Odstavte z plotny a vmíchejte koňak (v dětské verzi vynechte) a vejce.

Naplňte telecí kýtu a svažte.

Orestujte.

Přidejte telecí vývar a ostatní zeleninu.
image.png

Doba vaření: 12 minut.

Rozvažte a podávejte.

DOBROU CHUŤ!

image.png

Doporučené produkty

Tím, že budete pokračovat v prohlížení této stránky, přijímáte použití souborů cookies, které nám umožňují provádět měření návštěvnosti naší stránky, nabízet vám obsah a reklamy uzpůsobené vašim zájmům a sdílení obsahu na sociálních sítích.

Zjistit více a nastavit soubory cookies.